(70 cl, 40% vol)
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Auf der Domäne gibt es viele Relikte aus der Römerzeit. Die Römer gaben der Provence nicht nur ihren Namen „Provincia Romana“, sondern brachten im frühen Jahr nach Christus auch den Anbau der Rebe mit.
Die Domäne Cantarelle wurde 1974 gegründet und in den 2000er Jahren von der Familie Dieudonné zum größten privaten Weinberg der AOC Coteaux Varois en Provence ausgebaut.
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(70 cl, 40% vol)
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Zu Beginn des 20. Jahrhunderts bewirtschaftete Philip McClenaghan den üppigen Boden auf den Feldern rund um seine Heimatstadt Greencastle. Hier baute er eines der besten Beispiele für das Grundnahrungsmittel an, das uns als Volk am Herzen liegt – die Kartoffel. Obwohl Philip mit Kartoffeln mehr als vertraut war, ahnte er kaum, dass sie das Potenzial hatten, einen der besten Gins und Wodkas zu kreieren, die die Welt je gesehen hat.
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(70 cl, 42% vol)
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Der Occitan verdankt seinen Namen der gleichnamigen norditalienischen Region, in der er hergestellt wird und ist ein authentischer piemontesischer Klassiker. Das Rezept dieses Gins ist das älteste und bekannteste Italiens und hat mitunter die längste Produktionshistorie in ganz Italien. Die Grundzutat des Occitan-Gins, der Wacholder, wird in echter Bordiga-Manier in den Bergen rund um die Destillerie von Hand geerntet. Auch die Orangen kommen aus dem nahegelegenen Mittelmeerraum. Viermal wird der Destillationsvorgang wiederholt damit der Occitan-Gin zu einem hochwertigen Alleskönner und somit zu einem Must-Have für jeden Gin-Sammler wird.
Botanicals: Angelika, Kardamon, Koriander, Wacholder, Orangen und Zitrus
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(70 cl, 46,6% vol)
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Angelikawurzel, Koriander, Lavendel, Limettenschalen, Mandelblüten, Orangenblätter, Orriswurzel, Rhabarberwurzel, Wacholder
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(70 cl, 42% vol)
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Renegade zeichnet sich dadurch aus, dass er einer der wenigen Gins im Vereinigten Königreich ist, der vollständig „from grain to glass“ destilliert wird. Dieser sorgfältige Prozess ermöglicht es der Doghouse Distillery, die Qualität und den Charakter der Spirituose vollständig zu kontrollieren, was zu einem wirklich außergewöhnlichen Gin führt.
Renegade bietet eine komplexe Symphonie aus 14 botanicals, einschließlich der klassischen Wacholderbasis, die man von einem London Gin erwartet. Es ist jedoch die Einbeziehung unkonventioneller Pflanzenstoffe, die diesen Gin auszeichnet.
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(50 cl, 42% vol)
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geringe Menge auf Lager (nur noch 1 Flaschen)
Die geschmacksneutrale und lichtgeschützte Lagerung in der Steinzeugflasche macht diesen Gin zu einem typisch bayrischen Unikat.
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(5 cl, 46% vol)
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Botanicals des Gins sind Wacholderbeeren, Kakaobohnen aus Kolumbien, Haselnüssen, Mandeln, getrockneten Bananenchips, Pfeffer, Zitrone, Himbeere, Vanilleschoten und Chilischoten aus Madagaskar. Angeblich hat der Hersteller 14 verschiedene Rezepte ausprobiert bis sie auf diese Zusammenstellung kamen
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(50 cl, 46% vol)
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geringe Menge auf Lager (nur noch 5 Flaschen)
Botanicals des Gins sind Wacholderbeeren, Kakaobohnen aus Kolumbien, Haselnüssen, Mandeln, getrockneten Bananenchips, Pfeffer, Zitrone, Himbeere, Vanilleschoten und Chilischoten aus Madagaskar. Angeblich hat der Hersteller 14 verschiedene Rezepte ausprobiert bis sie auf diese Zusammenstellung kamen
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