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Hepburn's Choice Speyburn 2007 / 10 Jahre
(70 cl, 46% vol)
Verfügbarkeit: ausverkauft
Dieser Speyburn überzeugt durch seine Vielfalt an Aromen. Die Nase wird durch den Geschmack und Abgang voll bestätigt.
Die Speyburn Destillerie brannte Ende Dezember 1897 ihr erstes Fass Whisky, gerade noch rechtzeitig, um Queen Victorias „Diamond Jubiliee“ zu würdigen. Die Brennerei war die erste der Whiskyindustrie, die ihr Malz in großen Trommeln produzierte (Drum Malting), was eine größere Menge in kürzerer Zeit möglich machte. 1968 wurden diese eingestellt. Bei unabhängigen Abfüllern ist dieser Whisky eine Rarität.
Nase
fruchtige Süße von Ananas, Blutorange und Zitrus, dazu Getreide, Vanille und leicht herbe Noten
Geschmack
sehr mild und weich, leicht ölig mit Marzipan, Fruchtkompott, Cornflakes, Honig und Karamell
Abgang
mittellang, trocken und wärmend mit tropischen Früchten und Milchschokolade
Region: Speyside
Fasstyp: Refill Butt
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