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Hepburn's Choice Tamdhu 2006 / 9 Jahre
(70 cl, 46% vol)
Verfügbarkeit: ausverkauft
Wow, was eine Süße! Selten bekommt man einen Whisky mit einer so intensiven, aber angenehmen Honigsüße. Nach der Süße kommt sowohl in der Nase als auch im Mund eine angenehme Getreidenote und die Frische von grünem Apfel. Wirklich ein besonderer Whisky von Tamdhu.
Tamdhu war zum Zeitpunkt ihrer Gründung 1896/97 eine der modernsten Brennereien ihrer Zeit. Heutzutage ist sie die einzige, die ihren Malz in den sogenannten Saladin Maltings, einer Box, die von unten belüftet wird und durch die ein mechanischer Rechen geführt wird, um das Getreide zu wenden, herstellt. Lange Zeit produzierte die Destillerie ausschließlich für Blends, seit 1976 gab es ihn auch vereinzelt als Single Malt. Das dürfte sich unter den neuen Besitzern Ian MacLeod Distillers Ltd ändern.
Nase
frisch, Getreide, malzig, Honig
Geschmack
Honig, ölig, Getreide
Abgang
mittelang, frisch, Süß
Region: Speyside
Fasstyp: Refill Hogshead
Mit der Mischung aus angenehmer Süße und Malzigkeit ist diese Abfüllung des Tamdhu genau das richtige für Schleckermäuler.
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