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Hepburn's Choice Glenallachie 2005 / 9 Jahre
(70 cl, 46% vol)
Verfügbarkeit: ausverkauft
"Für dieses Alter ein echter Kracher - Wunderbares Fass!" meint Benjamin Roscher von 'notes of malt' und hebt besonders die Aromen verschiedener Früchte und Schokolade hervor. Der Glenallachie erhält 90/100 Punkten bei "notes of malt" - www.notesofmalt.de
Glenallachie wurde 1967 durch Mackinlay McPherson Ltd. gegründet. Sie liegt in der Nähe von Aberlour udn wurde im Jahre 1985 zusammen mit Jura an Invergordon Distillers verkauft. Während den vier jahren unter Besitz von Invergordon Distillers wurde nicht produziert. Erst im Jahre 1989, mit dem Verkauf an Campbell Distillers, einer Tochter von Pernod Richard, wurde die Produktion wieder angekurbelt. Der Name Glenallachie stammt aus dem Gälischen und bedeutet 'Tal des felsigen Platzes'.
Nase
Früchte, sehr süße Früchte. Darunter Mango und Ananas, danach wird es ein wenig öliger und robuster. Malz, Leinöl und Nüsse. Die Frucht bleibt aber die ganze Zeit über erhalten. Zudem schwebt im Hintergrund etwas Milchschokolade und ein winziger Hauch frische Minze.
Geschmack
Fruchtig und trotz der Jugend schon Würze vom Eichenholz. Zartbitterschokolade, Butterstreusel und Blätterteig. Dazu ein Hauch von Mandeln und roten Beerenfrüchten (u.a. Johannisbeeren).
Abgang
Lang und zart würzig, mit Kaffeeschokolade und trockener Eiche.
Region: Speyside
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Die Tasting Notes wurden von Benjamin Roscher unabhängig erstellt und uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt. (Die Tasting Notes finden Sie auch unter http://www.notesofmalt.de/notes-Speyside/Glenallachie/Glenallachie-2005-2014,-9yo,-46-HC/)
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