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Distiller's Art Glenburgie 1997 / 16 Jahre

(70 cl, 48% vol)

Verfügbarkeit: ausverkauft
 
Der eher seltene Glenburgie verrät schon in der Nase sofort, dass er 16 Jahre in einem Sherry Fass lagerte. In der Nase sind gleich die Aromen Honig, Pflaume und Sherry zu entdecken. Auf der Zunge gibt er sich buttrig.

Nase
Sehr süß, viel Waldhonig. Frisch aufgeschnittene Vanilleschoten, Raps, Fudge und Schlagsahne. Dazu Aprikosen und überreife Pflaumen, welche schon gären. Der Alkohol nimmt zu und macht sich als Lösungsmittel bemerkbar.


Geschmack
Viel würziger als in der Nase, mit Holzaromen und Tabak. Dahinter wieder die Früchte der Nase, diesmal jedoch in cremiger Vanillesauce. Abschließend creme de cassis.

Abgang
Mittellang bis, mit ausgeprägten Eichenholzaromen, Zedernholz, Tabak und Cappuccino.

Region: Speyside
Fasstyp: Sherry Butt

Fazit von Benjamin Roscher: "Erinnert eher an eine Reifung im Bourbonfass mit anschließendem Finish, sehr interessant." - 82/100 Punkte
Die Tasting Notes wurden von Benjamin Roscher unabhängig erstellt und uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt. (Die Tasting Notes finden Sie auch unter http://www.notesofmalt.de/notes-Speyside/Glenburgie/Glenburgie-1997,-16yo,-48-DA/)

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