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Distiller's Art Fettercairn 2001 / 12 Jahre

(70 cl, 48% vol)

Verfügbarkeit: ausverkauft
 
Diese auf 346 Flaschen limitierte Abfüllung der Fettercairn Brennerei eignet sich durch ihre leichte und fruchtige Art besonders als Aperitif. Ein Whisky mit leichter Süße und Würzigkeit.

Fettercairn wurde 1824 gegründet und war eine der ersten legal betriebenen Brennereien. Sie liegt in einer der fruchtbarsten Gegenden Schottlands in den östlichen Highlands.

Nase
Viele tropische Früchte: Melonen, Mangos, Drachenfrucht und ein wenig Ananas. Daneben wirkt der Single Malt trotz der 48% sehr leicht und sogar ein wenig erfrischend spritzig. Mit Frühlingsblumen und ganz milden Kräutern. Abgerundet durch etwas künstlich wirkende Vanille.

Geschmack
Grasig und frisch, leicht süß und wieder mit den tropischen Früchten. Etwas Honigmelone, unreife Bananen und Gerstenmalz. Zudem Gewürze, darunter eine Spur grüner Pfeffer und Paprika.

Abgang
Mittellang, trockener als auf dem Gaumen. Malz, Eiche und flüssiges Karamell, auch wieder grüne Banane und Pfeffer.

Region: Highlands
Fasstyp: Refill Hogshead

Fazit von Benjamin Roscher: Ein sehr typischer Fettercairn in guter Qualität. - 84/100 Punkte
Die Tasting Notes wurden von Benjamin Roscher unabhängig erstellt und uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt. (Die Tasting Notes finden Sie auch unter http://www.notesofmalt.de/notes-Highlands/Fettercairn/Fettercairn-2001,-12yo,-48-DA/)

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