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Distiller's Art Craigellachie 1999 / 15 Jahre

(70 cl, 48% vol)

Verfügbarkeit: ausverkauft
 
Dieser Craigellachie reifte 15 Jahre in einem einzigen Sherry Fass welches ihm viele Runde Aromen mit gab. Der Duft von Leder, leichtem Rauch und Tabak macht Freude auf den ersten Schluck. Diese Abfüllung ist auf nur 481 Flaschen begrenzt.

Nase
Wirkt zuerst trocken und malzig, mit etwas Zeit an der Luft kommen die Sherryaromen stärker hervor. Kunstleder, Moos, milde Beeren und eine Spur Zimt, danach trockener Rauch und feuchter Tabak. Etwas ungewöhnlich aber spannend, im Geruch ein eher leichter Single Malt.

Geschmack
Bestätigt ein wenig die Nase: mild und fruchtig, mit Pfirsichen und Aprikose, dahinter wieder etwas feuchtes Gras, vielleicht sogar muffiges Heu. Es folgen Holzrauch, Paranüsse und Sultaninen. Die Eiche zeigt sich leicht pfeffrig und minimal bitter.

Abgang
Mittellang bis lang, mit Eichenholz, Gewürzen und dunklen Früchten, zudem Karamell und Malz.

Region: Speyside
Fasstyp: Sherry Butt

Fazit von Benjamin Roscher: Die Nase ist wirklich speziell, Gaumen und Abgang dahingegen einfacher. - 85/100 Punkte


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