Gimet Armagnac

 
 

Armagnac ist der älteste französische Brandy, viel älter noch als der weit bekannte Cognac. Er wird im Südwesten von Frankreich produziert, im Herzen der Gascogne. Nur 15.000 ha Rebfläche sind zur Herstellung von Armagnac zugelassen. Armagnac entsteht durch die Destillation von Weißwein in einem einzigen Brenndurchgang und die mehrjährige Reifung in Eichenholzfässern.

Unser Gimet Armagnac reift zuerst in Fässern aus französischer Limousineiche und erhält dann sein Finish in Fässern eines lieblichen und volumenreichen Weißweines, welche ihm seinen Charakter und sein rundes, ausgewogenes Aroma geben. Um diesen Charakter zu erhalten und Ihnen die Einzigartigkeit jedes Fasses hervorzuheben, wird der Gimet Armagnac als Einzelfassabfüllung in Fassstärke abgefüllt. Auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung wird selbstverständlich verzichtet.

 

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Gimet Armagnac 1974 Einzelfassabfüllung Okt./14, Fassstärke

(70 cl, 59% vol)

Verfügbarkeit: auf Lager

Eine tolle Abfüllung, der man ihre 59,0 Vol % anmerkt. Intensives Aroma, welches sich durch ein paar Tropfen Wasser noch weiter öffnet.
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Gimet Armagnac 1975 Einzelfassabfüllung Okt./14, Fassstärke

(70 cl, 55,8% vol)

Verfügbarkeit: auf Lager

Eine sehr würzige Abfüllung, in der weniger die süßen Wein- und Rosinenaromen, als mehr die herben Noten auffallen. Ein toller Armagnac!
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Gimet Armagnac 1976 Einzelfassabfüllung Okt./14, Fassstärke

(70 cl, 56,8% vol)

Verfügbarkeit: auf Lager

Mit der Abfüllung dieses Fasses erwartet Sie ein breites Aromenspiel, getragen auf einem Teppich von Honigsüße und Rosinen. Wunderbar lieblich, aber alles andere als langweilig!
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Gimet Armagnac 1978 Einzelfassabfüllung Okt./14, Fassstärke

(70 cl, 59,9% vol)

Verfügbarkeit: auf Lager

Eine starke Abfüllung mit leichten Fruchtnoten. Durch wenige Tropfen Wasser öffnet er sich und gibt seine tollen Aromen frei.
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Gimet Armagnac 1972, Einzelfassabfüllung Okt./14, Fassstärke

(70 cl, 55,4% vol)

Verfügbarkeit: ausverkauft

Ein echtes Feuerwerk im Geschmack! Die Abfüllung dieses Fasses aus dem Jahre 1972 bringt eine solche Komplexität und Rundheit mit sich, die wirklich begeistert. Lässt man das Destillat atmen und auf Nase und Gaumen wirken entdeckt man immer mehr Aromen und Nuancen.
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Gimet Blurry Moon - Organic Handcrafted Gin

(50 cl, 42% vol)

Verfügbarkeit: ausverkauft

Dieser Gin mit seinen besonderen Botanicals, wie Cinchona, überzeugt auf ganzer Linie. Seine natürliche Trübung bekommt er aufgrund der ätherischen Öle, die bei der geheimen Destillation eingesetzt werden.
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